Благодаря удобной лопатке, изделие используется для нарезания и перекладывания самых разнообразных продуктов: холодца, рыбного заливного, фруктового и ягодного желе, слоеных салатов, разнообразных тортов, торта-мороженного, пирожных, пирогов и пиццы.

