Широкий и глубокий ковш шумовки дает возможность захватить большее количество продуктов, чем при использовании обычного аналога. При этом вероятность того, что вареники или пельмени выскользнут из нее по дороге, сводится практически к нулю. Изделием также удобно снимать пенку.